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Les Rutaceae
Dans le monde : 150 genres et 1 500 espèces.
En Guyane :
Distribution : Régions tropicales et méditerranéennes
Description : Arbres, arbustes, rarement herbacée, aromatiques. Epines sur le tronc et les branches. Feuilles alternes ou opposées, généralement composées imparipennées, parfois unifoliolées. Fleur 4-5 sépales, 4-5 pétales, 8-10 étamines, 2-4-5 carpelles. Présence d'un disque nectarifère intrastaminal. Ovaire supère, pluriloculaire, à placentation axile. Fruit follicule, schizocarpe, samare, capsule ou hespéride.
Plantes alimentaires et médicinales. La plupart des Citrus (orange, pamplemousse, pomelos, mandarine, clémentine, citron jaune, citron vert) sont cultivés en Guyane.
	L'oranger, Citrus aurantiacus, est cultivé en Guyane.